運営者プロフィール
亀山容三
株式会社スマートコネクション 代表取締役
MBA・経営コンサルタント
経営コンサルタントとして補助金支援・M&A・経営戦略立案を手がけるかたわら、10年以上にわたり高級レストランを実食し続けてきた食の実践者。食べログ4,000件超・Googleローカルガイドレベル10の実績をもとに、経営者視点と食通の視点を掛け合わせた情報を発信している。
Marriott Bonvoyプラチナエリート会員でもあり、妻・息子との家族滞在の記録をホテル専門メディアでも発信している。
4,000+
食べログレビュー件数
Lv.10
Googleローカルガイド
10年+
高級レストラン訪問歴
本業：経営コンサルティング
株式会社スマートコネクション代表として、中小企業の経営支援を行っている。補助金・M&A・経営戦略の3領域を中心に、経営者の意思決定を支援する。
「補助金・助成金支援」「M&A・事業承継」「経営戦略立案」
コンサルティングのご相談はお問い合わせフォームよりご連絡ください。
運営メディア
Gastronomy（ガストロノミー）
全国の高級レストランを経営者視点で解説する専門グルメメディア。ミシュラン星付き・食べログ百名店・予約困難店を中心に、コース構成・原価・コストパフォーマンスまでを実体験に基づき発信。
Gastronomy Journal（ガストロノミー ジャーナル）
Marriott Bonvoy系列ホテルへの家族滞在を記録する専門メディア。ベビーベッドの仕様やクラブラウンジの乳幼児対応など、乳幼児を連れて高級ホテルに泊まる際に知りたい情報を、実際の宿泊体験に基づいて発信。
Gastronomy Journalを見る →
運営会社
会社名：株式会社スマートコネクション
所在地：東京都中央区銀座
代表取締役：亀山容三（MBA・経営コンサルタント）
サイト基本情報
| サイト名 | Smart Eat（スマートイート） |
| URL | smart-eat.site |
| 運営者 | 亀山容三 |
| 運営会社 | 株式会社スマートコネクション |
| 運営メディア | Gastronomy / Gastronomy Journal |