運営者情報（About）

運営者プロフィール

亀山容三
株式会社スマートコネクション代表取締役
MBA・経営コンサルタント

経営コンサルタントとして補助金支援・M&A・経営戦略立案を手がけるかたわら、10年以上にわたり高級レストランを実食し続けてきた食の実践者。食べログ4,000件超・Googleローカルガイドレベル10の実績をもとに、経営者視点と食通の視点を掛け合わせた情報を発信している。

4,000+
食べログレビュー件数

Lv.10
Googleローカルガイド

10年+
高級レストラン訪問歴

株式会社スマートコネクション代表として、中小企業の経営支援を行っている。補助金・M&A・経営戦略の3領域を中心に、経営者の意思決定を支援する。
「補助金・助成金支援」「M&A・事業承継」「経営戦略立案」
コンサルティングのご相談はお問い合わせフォーム→よりご連絡ください。

Gastronomy（ガストロノミー）

全国の高級レストランを経営者視点で解説する専門グルメメディア。ミシュラン星付き・食べログGOLD・予約困難店を中心に、コース構成・原価・コストパフォーマンスまでを実体験に基づき発信。

食の資格図鑑

食に関する資格・検定を体系的にまとめたガイドメディア。