運営者情報
サイト名： Smart Eat（スマートイート） 運営者： ジオ URL： https://smart-eat.site/
ジオについて
MBAを取得した経営コンサルタント。企業のM&A支援・補助金申請サポート・経営戦略立案を本業とする傍ら、年間30店以上の高級レストランを実際に訪問・実食してきた食の実践者です。
食べ歩きのキャリアは10年以上に及び、東京都内のミシュラン星付き店・食べログGOLD認定店・予約困難店を中心に、北海道・石川・京都・福岡など全国各地の実力店、さらにアジアの高級リゾートレストランまで幅広くカバーしています。
グルメメディア「Gastronomy」では、「行ってよかったか」「誰に向いているか」「コストパフォーマンスはどうか」を軸にした相対評価レビューを執筆。広告主や飲食店からの依頼は一切受けず、すべて自費訪問・独自判断に基づく情報のみを掲載しています。
運営メディア
Gastronomy（ガストロノミー） 全国の名店を実体験レビューする高級グルメメディア。ミシュラン星付き・食べログGOLD・三ツ星レストランを中心に、予約困難店の実態からコスパの優れた地方の隠れ名店まで幅広く掲載。
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